クレープ作りに必要な基本の材料と選び方
おうちクレープを作るときに欠かせない基本材料と失敗しない選び方を紹介します。
生地の材料
・粉類：薄力粉・米粉・オートミール粉・大豆粉
・砂糖類：グラニュー糖・黒糖・きび砂糖・ラカント
・液体：牛乳・豆乳・アーモンド効果・オーツミルク
・油：こめ油・無塩バター・ギーバター・有塩バター
・その他：塩・卵・パウダー系(純ココア・抹茶パウダー)
さらに、ヘルシー志向の人に、人気の米粉クレープや季節のトッピングなど紹介。
素材の違いで、食感や香ばしさが変わるので、自分好みの生地やトッピングを見つけてくださいね！