クレープが大好きな夫と娘達のために作り始めたのがきっかけで、「おうちで本格的なクレープを作る研究」をしています。
このブログでは、おうちでお店みたいなクレープを作りたい方へクレープ生地・季節のトッピング・材料・道具・クレープ屋巡り・再現レシピなど、“おうちクレープのすべて”を発信しています。
この記事で分かること
- 「Momi＆Toy’s」さんのお店情報
- アーモンド粉を使用したクレープの魅力
- 次回公開予定の“再現レシピ”予告
アーモンド香る、サクふわっ食感の生地が好き！そんな方に、ピッタリの内容です。
お店の概要
今回訪れたのは、全国で見かけるお店で話題の「Momi＆Toy’s」さんへ。
“アーモンドの風味が香ばしい、軽い食感のクレープ”
おやつの時間に食べたくなる！クレープが魅力のお店です。
お店の詳細
- 店名：とろけるクレープ Momi＆Toy’s
- 住所：大阪府大阪市浪速区2－10－70なんばパークス コバランチ内
- 営業時間：14:00～20：30(平日)
12:00～20:30(土日祝) - 予算：450～1000円
- サービス：★★★☆☆/テラス席あり
- サイト：https://momiandtoy.com/
- 特徴：
・アーモンドの風味が香ばしい、サクふわっ食感の生地
・キッチンカーで、ウッドのテラス席あり
・おやつの時間に、食べたくなる軽いクレープ
注文内容(次回のレシピ予告)
- バターシュガークレープ
- ハムチーズサラダクレープ
アーモンド粉が入った、珍しいクレープ生地でした！「おうちで再現したい！」と思い、アーモンド粉×小麦粉で再現するレシピを試作中です！
よくある質問
▽FAQ
Q：お腹いっぱいでも食べれる？
A：はい！軽い食感のクレープなのでお腹いっぱいでも食べられます!
Q：人気メニューは？
A：いちごバナナチョコを頼んでるお客様が多くいました。生地の風味を楽しみたい方は、バターシュガークレープが間違いないです！
Q：アクセスは良い？
A：はい！なんばパークスから、すぐ到着します。
SNSでもレシピ公開中
おうちで本格クレープを動画ですぐ楽しみたい方は↓
Instagramでは、最新レシピや季節のトッピングをいち早くチェック出来ます！
- Instagramはこちら ➤ おうちクレープ屋さん｜ぺこ子
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- YouTubeはこちら➤ 「おうちクレープ屋さん」チャンネル
まとめ
今回紹介した「Momi＆Toy’s」さんは、サクふわ食感アーモンド香る生地で軽食にピッタリの軽いクレープです！
なんばパークスでお買い物をしたら、ぜひ立ち寄ってほしいクレープ屋さんです。
ウッドのテラス席もありますが、コバランチ内でも席があるのでゆっくり座って食べれるのが魅力です！
少しお腹がすいたら、行きたくなるお店でした。
現在、この味をおうちで再現するレシピを試作中です。ぜひ楽しみにしててください！
「このお店の再現してほしい！」
「こんなクレープが好き！」などのリクエストも歓迎です。
次回の記事もぜひチェックしてくださいね！
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