おうちで本格クレープを楽しむ！毎日クレープ生活の２児ママが発信するレシピブログ
はじめまして！ぺこ子です。
「おうちクレープ屋さん」を運営している、毎日クレープ生活の２児のママです。
クレープが大好きな夫と娘たちのために作り始めたのがきっかけで、「おうちでお店のようなクレープを焼く方法」を研究するようになりました。
最初はうまく焼けずに破れたり、ボロボロ・・・。
でも、何度も試しているうちに”お店みたいに綺麗に焼けるコツ”が分かってきたんです！
トンボの動かし方や生地の配合を研究するうちに、家庭ののフライパンでも”お店のような薄くてパリっとモチっとしたクレープ生地”がどちらも焼けるようになりました。
今では、トンボも自由自在！
このブログでは、「おうちでも本格的なクレープが作りたい！」という人に向けて、誰でも失敗せずに作れる生地の配合、焼き方、道具の使い方などを発信しています。
おうちクレープは、ただのスイーツじゃなくて、家族の会話が増える、幸せのきっかけだと思うんです。
おうち時間がちょっと特別になる、クレープのある暮らしを一緒に楽しみましょう！